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Explore o universo da enologia com a obra mais respeitada do mundo: a Larousse Wine.
Se você é um entusiasta, um sommelier em formação ou busca o presente perfeito para um amante de vinhos, a Enciclopédia Larousse do Vinho (edição em inglês) é a referência máxima. Produzida pelos mesmos especialistas da lendária Larousse Gastronomique, esta obra completa oferece uma viagem profunda pelas regiões vinícolas mais prestigiadas do planeta.
O que você encontrará nesta edição:
- Mapeamento Global Detalhado: Análises profundas de terroirs tradicionais (Bordeaux, Borgonha, Toscana) e das potências do Novo Mundo (Califórnia, Chile, Argentina e Austrália).
- Guia de Degustação e Serviço: Instruções passo a passo sobre como degustar, decantar e armazenar suas garrafas corretamente.
- Harmonização Prática: Dicas essenciais para combinar vinhos com gastronomia internacional.
- Riqueza Visual: Centenas de fotografias em alta resolução, mapas topográficos precisos e infográficos sobre o processo de vinificação.
- Cultura e História: A evolução do vinho, desde as técnicas ancestrais até as inovações da viticultura moderna.
Por que investir na Larousse Wine?
Esta enciclopédia é um item de colecionador. Além de ser uma ferramenta de consulta técnica, seu acabamento premium em capa dura a torna uma peça de destaque para decoração em adegas, bibliotecas ou mesas de centro.
Esta enciclopédia é um item de colecionador. Além de ser uma ferramenta de consulta técnica, seu acabamento premium em capa dura a torna uma peça de destaque para decoração em adegas, bibliotecas ou mesas de centro.
Especificações Técnicas:
- Idioma: Inglês (English Edition)
- Editora: Octopus Publishing Group (Editions Larousse)
- Acabamento: Capa Dura (Hardcover)
- Conteúdo: Mapas, notas de prova e glossário técnico.